身体の中では過酸化水素という有害物質が産生され続けています。これを無毒化するために身体に備わっている機能の1つが抗酸化物質の産生です。抗酸化物質は体内の過酸化物質を無毒化するための物質です。
そのような抗酸化物質の1つであるキノールを作り出す遺伝子には個人差があり、抗酸化物質の産生能力に差があることが知られています。
関連遺伝子 | 説明 |
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NQO1 | NQO1遺伝子はユビキノンなどの還元酵素を産生する遺伝子であり、活性酸素の除去に機能していると考えられています。この遺伝子がAG型GG型の場合、抗酸化物の産生力が高い傾向にあると報告されています。 |
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